Orez cu lapte

Pentru ca am zis sa respect un meniu cap-coada,m-am gandit sa fac si desert.Cum nu mai aveam mult timp la dispozitie,am ales ceva semi-preparat.Stiu,stiu,nu este tocmai indicat sa mananci asa ceva,insa uneori…mai incalcam cate o regula.Am facut orez cu lapte la plic.Se gaseste in comert de la Dr Oetker.

Tocmai pentru ca ma oroare de tot ce presupune amestecare continua gen mamaliga,orez,etc am preferat sa fac acest tip de orez.Nu mai mancasem de vreo jumatate de an,practic de cand am plecat de acasa.

Nu este absolut nimic complicat.Pentru un plic avem nevoie de 500 de ml de lapte pe care il punem la fiert,iar in momentul in care fierbe luam vasul de pe foc ,adaugam continutul plicului in ploaie si amestecam cu un tel,apoi punem inca un minut pe foc la flacara mica.Dupa,il mai lasam inca 10 minute acoperit si e gata.Bun,bun!

Instructiuniile le gasim si pe plic.

CIOCANELE CROCANTE CU LEGUME LA CUPTOR

DA,am facut si felul II.Nu este cine stie ce,bineinteles.Am facut niste ciocanele la ceaun si legume la cuptor.

Ingrediente:

• 5-6 ciocanele
• ulei pentru prajit

Garnitura:

• mazare
• porumb
• fasole pastai
• ardei gras
• cartofi

Cantitatile le stabiliti voi,in functie de numarul de persoane pentru care gatiti.

Asadar,ciocanele se prajesc in ceaun,astfel vor avea un gust mai bun si vor fi mai crocante.Legumele se pun la cuptor cu o capatana de usturoi,ulei,sare,piper si busuioc.

S-aveti pofta!

Supa de galuste

Pentru ca a venit weekend-ul am zis sa gatesc si eu cate ceva…Nu ma dau mare gospodina,nu ma pot numi nici macar priceputa pentru ca sunt la inceput si nici nu am chiar toate conditiile,dat fiind faptul ca stau in chirie si nu am chiar tot ceea ce imi este necesar.

Asadar,supa de galuste:

Ingrediente:

• 2 morcovi
• 1 jumatate telina
• 1 pastarnac
• 1 ceapa
• 2 cartofi
• 1-2 carne de pui
• 2 cuburi maggi(optional)

Pentru galuste:1/2 lingurita vegeta,2 oua,1 lingura ulei,7-8 linguri gris

Se curata legumele si se pun la fiert impreuna cu carnea cca 1h si 30 min.Apoi scoti toate ingredientele si strecori supa,urmand sa o pui iar la fiert impreuna cu maggi(dar daca militezi pentru un trai sanatos nu esti obligat sa pui)

Compozitia pentru galuste o prepari astfel:bati ouale cu vegeta si uleiul,iar apoi adaugi in ploaie grisul pana cand are o textura ce ii permite sa ii ramana urme pe care le trasezi cu furculita.

Astfel,pui oala iar la fiert si incepi sa adaugi galustele cand fierbe supa dar nu in clocot.Apoi pui un capac.

La sfarsit,dupa ce iei oala de pe foc,adaugi putin patrunjel si pui capacul inapoi.

Sper sa aveti pofta(daca incercati reteta) si imi cer scuze pentru calitatea pozelor(sunt facute cu telefonul).